韩寒的餐厅拖欠工资,杜海涛的餐厅拉肚子…餐馆可以只根据明星效应经营吗?

最近真的有很多明星餐厅受到冲击!两天前,韩寒的《很高兴见到你》暴露了欠薪的问题。该店一名员工表示,5月份该店30名员工不同工作时间的128,800元工资尚未支付,也无法联系到餐厅老板。 说到韩寒的投资,“很高兴见到你”,其实一开始生意相当不错,依靠韩寒的明星光环和文艺小生。 韩寒在上海开了第一家店后,许多其他城市也相继开了分店。 但很快就暴露出存在各种问题,首先是宁波门店的“无照经营”。 接着武汉商店发生了一起严重的“厨房卫生事件”,而“鼠患”一词吓退了消费者。 Xi安店更容易受到恶劣的商业环境、债务负面消息的影响,并已关闭。 在过去的两天里,出现了拖欠员工工资的问题,真是麻烦不断。除了韩寒,昨天杜海涛在长沙的“快乐自助餐厅”也遭到顾客的投诉。 7月14日,网民江小姐在杜海涛餐厅吃完饭后,第二天同行业7人出现不同程度的腹泻。看了医生后,她被诊断为细菌性肠炎。 这位自称是事件“第一责任人”的陈姓工作人员在看了医生后向餐厅报告了情况,到达江小姐家,并承诺在获得证据后赔偿3000多元。 然而,7月16日,这家餐馆改变了主意,怀疑江小姐和其他人在敲诈钱财。 网民在网上揭露了这一事件,称负责人没有履行承诺,不愿意履行赔偿责任。 网民们对此事也进行了热烈的讨论,大多数人不同意杜海涛餐厅工作人员的处理方式。 最后,餐厅“在海里吃喝”发表声明,称餐厅负责人确认这不是“碰瓷”事件,并向顾客道歉。 像杜海涛餐厅一样,包贝尔也被发现对菜肴有问题。比杜海涛更严重的是,包贝尔被许多国家官方媒体点名批评。 包贝尔的商店声称店里的鸭血是从四川空 然而,这些所谓的空鸭血运输实际上是牛血与水的混合。 这种水对牛血的价格很低,只有10元一桶。 可怕的不是巨额利润的问题,而是牛血实际上是在小作坊里生产的,存在巨大的安全隐患。 此外,牛血与水混合后,工人用嘴吹泡沫。甚至工人自己都说他们根本不能吃脏东西。 包贝尔曾在推特上说,他希望每个人都吃不同的火锅。 现在看来真的很不一样了 他还说他是个有道德的人,不会用鸭肉包羊肉,所以他用牛血包鸭血?事件发生后,他出来道歉,说他指责自己监管不严,参与管理太少。 既然你对管理的参与如此之少,你怎么能相信你会把自己的火锅店做得很好呢?除了菜肴的质量之外,许多明星餐厅也因价格高而受到批评。 每个人都知道黄磊和孟非开的火锅店,对吗 几个人吃了1000多元。从消费清单来看,锅底和多种肉类的价格确实不低,远远高于一些著名的川渝火锅店。 看看消费菜单上的价格,它确实比一般火锅店贵得多。 同样的价格,如果是为了品味和服务,每个人都会选择明星火锅吗?“大陆最贵的名嘴”孟非在南京开了一家具有重庆特色的面馆,因为他怀念家乡的味道。他还在微博上透露,开餐馆的两个目的是让重庆人吃他家乡的味道,自己也吃。 孟非的面馆一碗面条也需要35元,最便宜的一碗面条也需要28元。 婴儿奶茶店的饮料有点贵。一杯奥利奥奶昔要48元 除了价格和菜肴,其他各种各样的问题也相继出现。 由于现成粉丝的优势和受欢迎程度,开餐馆一度成为许多明星副业的主要方向。 然而,许多网民说,“贵而不好吃”是许多星级餐厅的定位。 星级餐厅似乎有自己的“交通”,但一旦出现问题,它们也会被放大。 此外,由于价格高,这些菜不能留住顾客,其中一些管理不善,将在很短时间内关闭。赵伟凯的“乐福餐厅”也因经营不善在不到一年内关闭,债务纠纷也随之蔓延。 郭德纲的“郭家菜”在运营三年后也关闭了 你知道,尽管顾客喜欢新鲜的食物,但面对许多可供选择的餐馆,他们会慢慢恢复理性。 卫生、餐馆品味、价格等。是每个人都会考虑的主要因素。 虽然明星效应会带来暂时的消费效应,但仅仅依靠悬挂在商店里的几张明星照片来维持长期的业务是不够的。

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